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“原本以為他是一位穩(wěn)重成熟的管理人員，但當(dāng)我看到他辦公桌上攤開(kāi)的幾袋吃了一半的零食時(shí)，我立刻開(kāi)始考慮適合這個(gè)崗位的其他人選了。”

31歲的朱麗是某跨國(guó)集團(tuán)的人事總監(jiān)，做事一向謹(jǐn)慎的她卻在上周把一個(gè)剛剛坐上市場(chǎng)部主管位置的年輕人“炒”出了公司。“我的理由是：第一，零食不應(yīng)該帶進(jìn)辦公室；第二，一個(gè)愛(ài)在辦公室吃零食的男人給我的印象是辦事猶豫拖拉，立場(chǎng)不堅(jiān)定。當(dāng)然，如果是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)部或是創(chuàng)意部，我會(huì)提醒一下就夠了，但在市場(chǎng)部，這樣的細(xì)節(jié)絕對(duì)不能原諒。”

也許你認(rèn)為朱麗有點(diǎn)兒小題大做，但西方的許多心理分析家都認(rèn)為：一個(gè)職員在“吃”上的行為舉止，甚至他的口味愛(ài)好，都暗示著這個(gè)人的性格以及對(duì)待工作的態(tài)度。

點(diǎn)菜時(shí)，即使你翻開(kāi)的是一本完全不知所云的法文菜單，也絕不能表現(xiàn)出無(wú)所適從和慌亂。倘若真的遇到這樣的情況，萬(wàn)不可兩眼抹黑地亂點(diǎn)一氣，這樣做只能讓老板認(rèn)定你的愚蠢。其實(shí)，看不懂菜單時(shí)不妨輕聲征詢(xún)一下服務(wù)人員的意見(jiàn)，再對(duì)照菜單上的價(jià)目點(diǎn)菜。出于尊重，點(diǎn)完菜后應(yīng)該請(qǐng)上司過(guò)目，然后進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

即使你心里真的沒(méi)底，也不要輕易讓出點(diǎn)菜的“權(quán)力”。那些菜名對(duì)于你來(lái)說(shuō)就是瞬間進(jìn)入腦海的不規(guī)則信息，你所要做的就是將信息歸納整理，進(jìn)行葷素、特色搭配，盡量滿(mǎn)足在座所有人的口味喜好。如果你總是把點(diǎn)菜的任務(wù)推給別人，你的上司會(huì)認(rèn)為你是一個(gè)不愿意面對(duì)變化和挑戰(zhàn)的人。

點(diǎn)菜的時(shí)間長(zhǎng)短也很有學(xué)問(wèn)。不要花太長(zhǎng)時(shí)間點(diǎn)菜，因?yàn)樗腥硕荚?ldquo;眼巴巴”陪著你餓肚子，你的猶豫不決會(huì)令他們感到不耐煩。同時(shí)，你也不要在沒(méi)有瀏覽完菜單的情況下就草草定下幾個(gè)菜——這樣是缺乏合作精神的表現(xiàn)。

就餐時(shí)，無(wú)論是狼吞虎咽，還是細(xì)嚼慢品，表面上看是就餐習(xí)慣不同，實(shí)際上都與我們的性格有關(guān)。在這里將幾種就餐習(xí)慣列舉出來(lái)，看看你屬于哪一種——

其一，餐具齊全，舉止優(yōu)雅：這樣的人絕對(duì)屬于容易管理的下屬，自覺(jué)、自律性都很強(qiáng)；

其二，狼吞虎咽，手嘴并用：這樣的人追求效率，但往往脾氣火爆，陰晴不定；

其三，風(fēng)卷殘?jiān)?，津津有味：這樣的人是絕對(duì)的管理型人才，不但能吃出效率，還不會(huì)因?yàn)槌缘锰於e(cuò)過(guò)美味；

其四，中規(guī)中矩，細(xì)嚼慢咽：這樣的人做事有條理，工作一絲不茍，按部就班，是優(yōu)秀的“管家型”人才；

其五，口味奇特，胡亂搭配：這樣的人富于創(chuàng)造性，思維活躍，是公司里的“怪才”。

除了以上這幾種“吃相”之外，餐桌上的調(diào)料瓶也可能會(huì)泄露你的性格。“我經(jīng)?？吹揭恍┛谖吨氐娜嗽谄穱L一道菜之前就往自己的碟子里倒上各種喜歡的調(diào)味料，我認(rèn)為這樣的人不適合加入我的部門(mén)，因?yàn)樗麄兒苋菀自跊](méi)弄清楚事情的本質(zhì)之前就急于下結(jié)論，甚至去改變事物本身，這樣做的后果很可能適得其反。”一位資深的企業(yè)管理者這樣說(shuō)。

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